TEDxOporto – O que está a envelhecer a mulher moderna (sinopse)
Como sabem, no próximo sábado irei ser uma das oradoras no TEDxOporto. Tenho a dizer-vos que a apresentação gráfica está incrível, graças à equipa fantástica da SOAP, e a maneira tão real como eles a montaram faz com que seja possível sentirmos realmente o que está a...
4 benefícios das lentilhas + Estufado de lentilhas e batata doce
As lentilhas são um dos meus alimentos preferidos no Inverno. São densas, saciantes e perfeitas para aquecer o corpo nos dias mais frios. Existem vários tipos de lentilhas e todas elas têm consistência e sabores distintos. Muitas pessoas evitam estas leguminosas...
A importância da vitamina D para a tua sobrevivência
Este Inverno tem sido intenso. Muita chuva, muito frio e tantas tempestades estranhas ao povo português. Escuto diariamente as pessoas queixarem-se da falta de sol, e, por mais que tenha em conta que as pessoas haverão sempre de se queixar do tempo (hhmm....e de tudo...
Salada com puré de beterraba assada
Por mais que goste de cozinhar, admito que a falta de tempo faz com que escolha pratos que necessitem de pouco tempo de preparação. A ideia de cozinhar uma refeição mais elaborada é ótima, mas o trabalho e o tempo que requere, faz com que deixe estas receitas para uma...
Panquecas saudáveis com compota de maçã
Tenho algo a confessar: tenho um "fraquinho" por domingos. Gosto de todos os dias e não sou o tipo de pessoa que passa toda a semana ansiando pela sexta-feira, mas os domingos têm algo de sedutor. O acordar sem despertador, o poder ficar na cama até que a preguiça...
O perigo de fazer um detox
Após ter sido contactada por várias pessoas que me escreveram devido a efeitos secundários de um "detox" que fizeram, eu decidi que era altura de desmistificar este tema e partilhar a minha opinião sobre esta nova tendência - sim, não passa de uma tendência. As...
Um segredo para te sentires em paz durante este Inverno
A Primavera e o Verão chamam por nós e puxam-nos para o exterior. O sol brilha quase todos os dias, a temperatura torna-se muito agradável e os cheiros que pairam no ar, fazem com que queiramos passar mais tempo fora de casa. Apetece-nos comer saladas, gelados, beber...
Como evitar engordar após teres comido em demasia
O início do ano é uma altura em que muitas mulheres procuram mudar a alimentação e, principalmente, emagrecer. Um dos principais motivos é devido aos excessos cometidos durante as festas de Natal. Os muitos almoços e jantares à volta de mesas cheias de doces e outras...
Bolo rei de chocolate
Aqui está mais uma sobremesa deliciosa. A criadora desta receita foi a minha irmã Joana que apareceu na véspera de Natal com este Bolo Rei de chocolate que é absolutamente delicioso! A Joana inspirou-se na receita de "Pão de Baunilha recheado de chocolate" da Mafalda...
Como evitar comer em excesso
Comer é uma das coisas que nos traz mais prazer. O sabor, a textura, a consistência e a temperatura são aspectos que fazem com que o ato de comer seja mais do que uma questão de sobrevivência. Fazem com que se torne em algo que nos dá prazer. E nós, como seres...
Tarte de abóbora e canela
O Natal está mesmo a chegar e tenho a certeza que muitas de vocês já estão com água na boca só de pensar nos doces que vão encontrar na mesa de Natal. Fios de ovos, rabanadas, bolo rei, etc. Muitos doces deliciosos mas que vão, com certeza, aumentar o vosso peso,...
Como desfrutar das festas de natal sem engordar
O Natal está aí a chegar e com ele chegam também as muitas preocupações à volta da comida e do ganho de peso. Jantares e almoços de Natal acabam por deixar muitas mulheres preocupadas e confusas sobre como participar nestas festividades sem engordar ou sobrecarregar o...