“Nunca, nunca desistas”
"O espírito é maior do que o corpo. O corpo é patético comparado com o que temos dentro de nós" - Diana Nyad Diana Nyad. Americana. 65 anos. Em Agosto de 2013 fez história, nadando desde Havana (Cuba) até Key West (Flórida). 180km. 53 horas. Sem paragens. Dizer que...
"Nunca, nunca desistas"
"O espírito é maior do que o corpo. O corpo é patético comparado com o que temos dentro de nós" - Diana Nyad Diana Nyad. Americana. 65 anos. Em Agosto de 2013 fez história, nadando desde Havana (Cuba) até Key West (Flórida). 180km. 53 horas. Sem paragens. Dizer que...
Massa de kamut com pesto de tomate seco
Seguir uma alimentação saudável é muito mais simples do que o que se pensa. É muito comum que, pessoas que não estejam familiarizadas com os meus hábitos alimentares, me perguntem: "tu deves ter imenso trabalho a preparar as tuas refeições, certo?". Hhhmm...não. Quer...
Como prevenir doenças crónicas como o cancro
“O cancro é uma doença que depende quase inteiramente de nós para se manifestar” - Gabriel Mateus Após Safira ter sido diagnosticada com um tumor maligno no rim com apenas 4 anos, o pai Gabriel Mateus embarcou numa jornada rumo a uma cura holística e não convencional...
Será que às refeições deves ingerir bebidas frias ou quentes?
Apesar da tradição de colocar gelo nas bebidas não ser muito comum no nosso país, ainda assim muitas pessoas consomem bebidas frias durante as refeições. Cerveja, vinho branco, refrigerantes são bebidas que não só não são benéficas para o organismo (nada, nienti,...
Creme de beterraba e lentilhas
À medida que o sol se começa a pôr, o metabolismo digestivo começa também a desacelerar. A partir desse momento, é recomendável que comas alimentos simples, cozinhados e fáceis de digerir de maneira a nutrir o organismo sem sobrecarregá-lo. Um exemplo de uma refeição...
As 3 únicas gorduras com as quais deves cozinhar
Nem todas as gorduras devem ser expostas ao calor. Apesar da má reputação que as gorduras têm, elas são um nutriente essencial ao bom funcionamento do nosso organismo. Nós precisamos de gorduras como o azeite, abacate, frutos secos (nozes, amêndoas, castanha do...
As minhas férias: Córsega-Sardenha-Açores
Se eu tivesse que fazer uma lista das coisas que mais me apaixona nesta vida, viajar estaria, com certeza, num dos primeiros lugares. Não há nada como sair de casa com uma mala na mão e partir à aventura para um novo lugar, para o desconhecido. A sensação de aterrar...
Tikka Masala de tofu + fotos da minha viagem à Índia
O meu primeiro impacto quando cheguei sozinha à Índia, em 2011, foi “isto é horrível e eu quero ir-me embora, já!”. Eu já tinha viajado por vários países com culturas diferentes da nossa, mas o choque cultural que senti ao chegar àquela terra foi muito forte. A...
Esta senhora atingiu o record mundial de longevidade aos 127 anos!
A senhora Leandra Becerra Lumbreras, de nacionalidade mexicana, tornou-se na mulher mais longeva do mundo no passado dia 31 de Agosto, cumprindo 127 anos de vida. Atingir os 100 anos já é grandioso, mas 127?! Oh, my God! De acordo com o "Huffington Post", a senhora...
Uma abordagem holística sobre a infertilidade
A Andreia é uma enfermeira, que trabalha no serviço de urgência de um dos principais hospitais do Porto, e também uma excelente e recomendável terapeuta de medicina chinesa especializada em fertilidade. Conheci a Andreia durante o TEDxOporto, pouco antes de eu subir...
Porque não deves ignorar o teu apetite
A fome não é tua inimiga. Em crianças, ainda com uma mente inocente e fiéis aos nossos instintos, nós respeitávamos o nosso apetite. Quando tínhamos fome, de imediato corríamos até à cozinha para ir buscar comida. Não ignorávamos o sinal que a nossa “barriguinha” nos...