Um snack pré-treino simples e delicioso
Comer um bom snack antes de fazeres exercício físico é fundamental para a tua performance e saúde física.
Segundo o atleta de triatlo e especialista em nutrição de desporto, Brendan Brazier, “os hidratos de carbono são a principal fonte de energia que o corpo utiliza para o exercísio físico, pois são facilmente digeridos e absorvidos, fornecendo-lhe energia instantânea”. Ele também sugere evitar alimentos ricos em proteína, fibra e gordura uma hora antes do treino de modo a evitar desconforto abdominal, como gases ou enjôos.
As tâmaras medjool são um alimento muito nutritivo e perfeito para um snack pré-treino. Esta fruta doce, e que sabe a caramelo, é alta em frutose, que consiste num açúcar natural que o organismo rapidamente converte em glicogénio. A glucose, que provém desse glicogénio, é a fonte primordial de energia para os músculos. Para além disso, o conteúdo em fibra existente nas tâmaras ajuda a prevenir flutuações de açúcar no sangue.
Como referi acima, as gorduras não são recomendadas cerca de uma hora antes de um treino, pois são mais difíceis de digerir e podem criar um desconforto abdominal. No entanto, uma excepção à regra são as gorduras à base de triglicerídeos de cadeia média, como é o caso da manteiga de côco. Esta gordura super nutritiva salta o processo normal de digestão e é absorvida mais rapidamente. Para além disso, a manteiga de côco acelera o metabolismo e promove a perda de peso.
Este snack pré-treino é uma combinação fantástica de nutrientes que te fornecem energia rápida mas que, ao mesmo tempo, não te deixam com uma sensação de pesadez. A única coisa que tens que fazer é abrir uma ou duas tâmaras medjool (encontras no El Corte Inglés e também no Jumbo), retirar o caroço, preencher o meio da tâmara com manteiga de côco e comer cerca de 30 minutos antes do treino. No caso de não gostares do sabor a côco, podes substituir por manteiga de amêndoa ou avelã.
Se preferires uma textura mais cremosa e menos parecida com óleo, podes usar o creme de côco da marca “Biona” (encontras no Celeiro) em vez da manteiga de côco. É igualmente nutritivo e muito mais delicioso (gosto tanto deste creme de côco que até o como à colherada! ; )
Bom treino!
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