Tikka Masala de tofu + fotos da minha viagem à Índia

Tikka Masala de tofu + fotos da minha viagem à Índia

O meu primeiro impacto quando cheguei sozinha à Índia, em 2011, foi “isto é horrível e eu quero ir-me embora, já!”. Eu já tinha viajado por vários países com culturas diferentes da nossa, mas o choque cultural que senti ao chegar àquela terra foi muito forte. A...
Os 5 segredos da longevidade na Sardenha

Os 5 segredos da longevidade na Sardenha

  O corpo humano tem potencial para ser saudável e viver para além dos 100 anos. A longevidade foi um tema que sempre me interessou.  O corpo humano tem a capacidade de viver saudável muito mais do que a esperança média de vida atual. E, estudar as civilizações...
O meu ritual de férias

O meu ritual de férias

Para quem vive um estilo de vida um pouco diferente da norma, ir de férias implica fazer alguns preparativos que irão ajudar a que os dias passados fora de casa sejam o mais agradável e próximo possível da rotina diária. O nosso organismo não gosta de grandes...
6 coisas que (re)aprendi neste retiro

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Para mim, um retiro é uma oportunidade de nos distanciarmos/retirarmos dos afazeres do nosso dia-a-dia e passarmos algum tempo com nós próprias. É como carregar no botão “pausa”, sair durante uns momentos, regressar e voltar a pressionar no...
Spaghetti de kamut com almondegas de vegetais

Spaghetti de kamut com almondegas de vegetais

Como já deves ter lido no meu artigo “8 coisas que deves sempre levar contigo em viagem“, sempre que viajo levo comida comigo, principalmente quando estão envolvidas viagens de avião – em que a comida que nos servem tem o mesmo...
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