Gelado de abacate e manga

Gelado de abacate e manga

Uma das “pequenas coisas da vida” que mais prazer me dá é comer gelado. Há quem aprecie caminhar na areia fresca e molhada (tão bom!), há quem desfrute de dormir uma sesta numa cama de rede (ui, que maravilha!), há quem goste de observar as cores que o céu...
Salada de kale, funcho e maçã

Salada de kale, funcho e maçã

A chegada dos dias mais quentes naturalmente desperta a vontade de preparar comidas frescas e ligeiras. Para trás começam a ficar as refeições quentes como os estufados, assados e sopas, dando então lugar a saladas, grelhados, batidos e sumos, que irão hidratar e...
6 livros de receitas saudáveis que adoro e recomendo

6 livros de receitas saudáveis que adoro e recomendo

Uma das maiores dificuldades que as pessoas sentem na hora de preparar receitas saudáveis é a falta de inspiração. Mas afinal, o que cozinhar? Penso que concordarás comigo em como, apesar de atualmente existirem milhares de receitas saudáveis disponíveis na internet,...
Porque deves mudar a tua alimentação na primavera

Porque deves mudar a tua alimentação na primavera

A Primavera é uma das estações do ano mais importantes para o ser humano. A transformação, caracterizada pelo renascimento, que ocorre na Natureza acontece também em ti, manifestando-se numa série de pequenas mudanças que são essenciais ao teu equilíbrio físico,...
Crepes s/glúten + livro “Brunch”

Crepes s/glúten + livro “Brunch”

O conceito de “brunch“ está claramente na voga. Esta refeição de origem britânica, que se baseia numa junção de pequeno-almoço + almoço (breakfast + lunch = brunch), é, na minha opinião, uma das melhores invenções do mundo gastronómico. Em geral, o brunch...
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